Cupcake de baunilha com morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 525 g de açúcar
- 230 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de cha de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/4 de colher de chá de sal
- 60 ml de leite
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 115 g de morangos amassados oubatidos no liquidificador
- Pré-aqueça o forno em 180°C
- Coloque em uma forma 12 forminhas de papel para bolinho
- Derreta 1/2 xícara de manteiga, acrescente à mistura 2/3 de xícara do açúcar e o extrato de baunilha
- Bata até que a mistura fique leve e macia
- Acrescente os ovos, o fermento, a farinha, o sal e depois o leite
- Coloque a massa nas forminhas até a metade e asse por 20 minutos
- Para a cobertura combine 1/2 xícara de manteiga, o creme de leite e os morangos amassados (ou batidos)
- Depois acrescente o resto do açúcar
- Depois de assada coloque a cobertura em cima e se quiser morangos
