Panqueca doce sem glúten e lactose

Panqueca doce sem glúten e lactose
  • 1 banana
  • 2 ovos (dica: experimente fazer sem uma das gemas)
  • canela, calda de frutas ou cobertura de sua preferência
  1. Bata no liquidificador, os ovos e a banana
  2. Coloque uma concha de massa na frigideira morna
  3. Em fogo bem baixo, espere um minuto e vire para assar do outro lado
  4. Sirva com canela polvilhada, calda de frutas ou a cobertura de sua preferência