Salgado maromba

Salgado maromba
Massa:
  • 1 batata doce média
  • 200 g de frango grelhado ou assado e desfiado
  • 4 colheres de água
Sugestões de recheio:
  • peito de peru com requeijão
  • queijo minas com tomate e orégano
  • peito de peru com queijo minas
  • espinafre com ricota
  1. Coloque a batata-doce no micro-ondas por 6 minutos (fica mais seca e não da trabalho para tirar a casca que sai com a mão)
  2. Misture com um mixer ou processador, a batata-doce com o frango e a água
  3. Distribua a massa em um papel alumínio e recheie
  4. Com a ajuda do papel alumínio, dobre a massa para um lado e depois para o outro
  5. Pincele com ovo e salpique gergelim ou chia
  6. Deixe em forno de médio para alto, por aproximadamente, 30 minutos