Panquecas americanas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Mistura todos os ingredientes com o auxílio de um fouet
- Bata, até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturados, sem bolotas de farinha)
- Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de massa sem espalhar
- Quando a massa estiver com "bolhas", vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula
- Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar
- Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca jogando para o alto sinta-se a vontade
- Agora que estão prontas é só cobrir com frutas e geleia, doce de leite, etc
