Enroladinho de queijo (de pão de forma)

Enroladinho de queijo (de pão de forma)
  • 1 pacote de pão de forma
  • requeijão
  • 20 fatias de queijo prato ou mussarela
  • queijo ralado
  • 2 gemas de ovos
  1. Retire as cascas dos pães de forma
  2. Amasse individualmente cada fatia do pão, com a ajuda de um rolo de massa, até que eles fiquem fininhos (cuidando para não quebrar)
  3. Passe o requeijão nos pães
  4. Coloque uma fatia do queijo da sua preferência
  5. Enrole bem firme e com cuidado, de maneira que fique parecendo um rocambole
  6. Pincele a gema na superfície
  7. Coloque o queijo ralado por cima
  8. Leve ao forno a 200°C por 20 minutos
  9. Servir ainda quente