Bruschetta
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 tomate
- porção de alcaparra a gosto
- pedaços de azeitona a gosto
- pão integral fatiados
- 4 pimentas-biquinho
- 2 fatias de queijo que preferir
- 15 folhinhas de manjericão
- queijo ralado a gosto
- Molhar os pães com azeite e colocar no forno para ficar torrado
- Cortar o queijo em pedaços pequenos
- Tirar a semente do tomate e cortar em pedaços pequenos
- Misturar tudo, o tomate, a azeitona, a alcaparra e a pimenta-biquinho
- Após torrar o pão, colocar uma camada de queijo
- Acrescentar a mistura com o tomate por cima, deixando uma pimenta para cada bruschetta
- Após isso, salpicar queijo ralado por cima
- Decorar com folhinhas de manjericão
- Voltar ao forno e aguardar o queijo derreter
