Rosquinhas Doce
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 10 g fermento biológico seco
- 300 ml leite morno
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
- 6 colheres (sopa) de margarina derretida
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de leite quente e adoçado com 250 g de açúcar
- Numa tigela coloque o leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e o leite condensado
- Aguarde por 15 minutos até que o fermento comece a agir
- Junte os demais ingredientes e sove até que forme uma massa uniforme e macia
- Divida a massa em três partes e abra com auxílio de um rolo
- Pincele as massas abertas com a margarina com açúcar e enrole-as como um rocambole
- Aperte bem e corte em rodelas de 3 dedos
- Organize-as em assadeiras untadas e polvilhadas
- Deixe descansar por 40 minutos e leve para assar em forno a 180° C, por 1 hora e 20 minutos ou até que fiquem douradas
- Ao tirar do forno, banhe as roscas com a calda de leite adoçado
- Seja generoso com a calda, ela vai deixar as rosquinhas espelhadas e úmidas
- Aguarde que fiquem mornas e sirva!
