Pérolas de milho
- Porção
200 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de manteiga
- 1 lata de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 barras de requeijão
- 500 g de farinha de rosca
- Bata no liquidificador o leite e o milho
- Em uma panela, leve a mistura ao fogo com a manteiga e os tabletes de caldo de galinha
- Quando ferver, acrescente o trigo de uma só vez, mexendo bem até formar um angu bem solto da panela
- Deixar esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com cubinhos de requeijão
- Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente
