Nuggets de Frango Recheado Caseiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de peito de frango temperado
- 300 g de bacon
- 300 g de mussarela em cubos ou fatias
- 1 cebola grande
- 2 dentes grandes de alho
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 6 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de água
- sal a gosto
- Triture o frango, a cebola, o alho e o bacon até ficar bem moidinho
- Em uma tigela, adicione aos ingredientes triturados, a pimenta, a salsa, a cebolinha, o orégano e corrija o sal
- Adicione a farinha de aveia até a massa ficar consistente, porém molinha
- Faça bolinhas ou palitinhos, recheie com a mussarela, modele e reserve
- Bata o ovo com a água e uma pitada de sal
- Passe a massa na farinha de trigo, no ovo e em seguida na farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente
- Sirva acompanhado de ketchup e/ou mostarda
