Recheio de cenoura para empadas, canudinhos e empadão

Recheio de cenoura para empadas, canudinhos e empadão
  • 5 cenouras
  • 1/2 copo de água
  • 2 colheres de leite em pó
  • 1 colher de maisena
  • temperos
  • sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de camarão
  1. Cozinhe a cenoura e, depois de cozinhar, escorra-a e amasse bem para que não fique com água
  2. Reserve em uma panela os temperos para fazer um refogado
  3. Adicione a cenoura e misture bem
  4. Dissolva o leite, a maisena no copo com a água e vá jogando sobre a cenoura refogada aos poucos, para não ficar empolada e mexa bem
  5. Quando ferver, desligue e fogo
  6. Ponha em um refratário e deixe esfriar depois e só usar