Hambúrguer de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de frango resfriado (de preferência coxas e sobrecoxas)
- 2 colheres (sopa) de alho picado
- 1 colher de (café) bem cheia de alecrim
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de cebola
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cream cheese
- 1 fatia de tomate
- 1 colher (chá) de azeitona picada
- pão para hambúrguer ou de sal
- Moa o frango e acrescente os demais ingredientes de tempero
- Deixe descansar na geladeira por cerca de 12 horas
- Divida em bolas de acordo com o tamanho desejado de hambúrguer e molde na mão ou no aro
- Asse em grelha ou chapa, cuidando para virar quando as bordas pegarem cor
- Divida o pão ao meio, passe o cream cheese na parte inferior, disponha o hambúrguer, o tomate e as azeitonas, tampe e sirva
