Pão de queijo cuiabano
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de polvilho (doce ou azedo)
- 500 g de queijo ralado (usei parmesão, mas pode ser queijo curado)
- 6 a 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga (pode ser margarina)
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento (fermento para bolo)
- Em um recipiente, misture o polvilho, o queijo ralado, o sal, o fermento e a manteiga
- Coloque os ovos um a um e vá mexendo até dar o ponto de enrolar
- Faça bolinhas, coloque na forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 30 a 40 minutos ou até que dourem
