Pão de queijo baiano
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 500 g de polvilho azedo
- 100 ml de óleo
- 300 ml de água
- 3 ovos
- 200 g de queijo parmesão
- 200 g de queijo provolone ralado grosso
- 1 pitada de sal
- Em um recipiente, leve ao fogo a água até ferver
- Em seguida adicione o óleo e despeje em uma vasilha sobre o polvilho com sal e deixe esfriar
- Junte os ovos, o queijo e sove bem a massa
- Faça bolinhas com a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
