Pãozinho de salsicha
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 30 g de fermento biológico
- 1 colher (café) de sal
- 250 ml leite morno
- 6 colheres (sopa) azeite ou óleo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 500 g de salsicha
- 1 gema
- Misture o fermento biológico com o sal
- Adicione o leite morno, o azeite e a farinha de trigo
- Adicione mais farinha de trigo até a massa desgrudar da mão
- Sove bem a massa
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Corte a salsicha em pedaços menores
- Após a massa descansar por 30 minutos, faça pequenas bolinhas de massa e recheie com salsicha
- Pincele gema nos pãezinhos recheados
- Assar em forno preaquecido, temperatura média (220 °C), por 30 minutos
