Crepe da Vivian

Crepe da Vivian
  • 500 ml de leite
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 50 g de queijo ralado
  1. Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o azeite, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o fermento e o queijo ralado, misture
  2. Depois coloque um pouco da massa na crepeira, adicione o recheio de sua preferência e por cima o resto da massa