Egg boats (barco de ovos)
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pães tipo baguete
- 4 ovos
- 200 g de muçarela ralada
- 100 g de bacon fatiado
- 50 g parmesão ralado
- 40 g creme de leite
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Preaqueça o forno a 180º C
- Pique o bacon e frite até ficar crocante
- Retire o bacon da frigideira e deixe escorrer em papel toalha
- Corte os pães em forma de canoa, tirando um pouco do miolo e cuidado pra não furar o pão, senão vaza todo o recheio
- Misture os ovos e o creme de leite
- Em seguida, adicione o bacon, queijo, cebolinha, uma pitada de sal e pimenta
- Despeje o recheio em cada barco pão e asse de 20 a 25 minutos, até dourar
- Sirva imediatamente
