Bolinho de queijo

Bolinho de queijo
  • queijo branco ou mozarela
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 1 gema
  • sal a gosto
  1. Coloque tudo na panela menos o queijo
  2. Mexa até soltar
  3. Deixe esfriar bem e faça bolinhas colocando o queijo dentro
  4. Passe na clara e na farinha de rosca (ou de trigo)
  5. Frite no óleo bem quente