Puff de queijo
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de queijo ralado de sua preferência
- polvilho azedo até dar o ponto
- sal a gosto
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite, o azeite, o queijo ralado e o sal
- Misture tudo e vá acrescentando o polvilho azedo aos poucos (mais ou menos 500 g de polvilho azedo)
- Unte bem uma forma e faça bolinhas ou com a colher ou com as mãos (nesse caso ele vai grudar ainda um pouco nas mãos, mas não muito)
- Leve ao forno preaquecido a 200º C (preaqueça o forno por uns 10 ou 15 minutos, dependendo do seu forno) e mantenha assim
- Retire quando estiver dourando em cima
