Descasque as batatas e corte-as ao meio em uma panela para cozinhar, acerte o sal e deixe-as cozinhar até que o garfo as fure sem muito esforço
Depois de cozidas escorra a água e seque as batatas com um pano
Rale as batatas em um recipiente e misture-a com a farinha de trigo, orégano e o queijo ralado até que vire uma massa que não grude
Corte as salsichas em cubinhos, logo em seguida pegue uma quantidade da mistura de batatas que possa cobrir cada cubinho de salsicha em suas mãos modelando o cubinho
Congele por 30 minutos
Tire-os do congelador, frite-os, escorra-os e sirva-os