Chilli
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída (sua preferência)
- 1/2 kg de feijão carioca
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- 1 pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 4 tomates médios cortados em cubos
- pimenta calabresa a gosto
- pimenta chilli a gosto
- 3 colheres (sopa) de creme de cebola
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola media picada
- 200 g de mussarela ralada ou fatiada em tiras
- sal a gosto
- Cozinhe o feijão sem nenhum tipo de tempero ou condimento e reserve
- Em uma panela grande cozinhe a cebola e o alho
- Após ambos dourados, acrescente a carne moída e os pimentões (vermelho, verde e amarelo)
- Acrescente o tomate picado, as pimentas a gosto e o creme de cebola até fervura
- Adicione o feijão uma concha de cada vez, sem o caldo, acrescente sal e cozinhe por mais 5 minutos
- Desligue o fogo e acrescente o queijo mussarela
