Queijo branco

Queijo branco
  • 1 litro de leite integral
  • 350 ml de iogurte natural
  • Sal
  1. Deixe ferver o leite
  2. Em seguida, coloque o iogurte e deixe ferver
  3. Após isso, deixe descansar por 3 minutos
  4. Adicione uma pitada de sal à mistura, mexa e depois peneire em um pano de prato limpo, espremendo o soro
  5. Em seguida, coloque em uma forma e deixe na geladeira por 2 horas
  6. Após passar esse tempo, desenforme