Rosca de calabresa

Rosca de calabresa
  • 4 xícaras (chá) de farinha
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 envelope de fermento seco
  • 2 xícaras(chá) de leite morno
  • 2 linguiças calabresas raladas
  1. Em uma vasilha coloque, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento, misture bem e acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos
  2. Deixe descansar por 35 minutos e, após esse tempo, sove a massa novamente e abra um retângulo, distribua o recheio e enrole como um rocambole e corte em vários pedaços e acomode em uma forma de furo
  3. Leve para assar até ficar dourado