Rosca inglesa
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 colheres de açúcar
- 2 ovos
- 6 colheres de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 30 g de fermento fresco
- 2 copos de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1 kg de farinha
- (opcional)
- 5 gemas
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de essência de baunilha
Massa:
- Bater tudo no liquidificador (menos a farinha)
- Colocar em uma vasilha e ir acrescentando a farinha aos poucos até dar ponto
- Tampar com um pano e deixar crescer até dobrar de volume
- Bater tudo no liquidificador, levar ao fogo baixo, mexendo até obter o ponto (cremoso)
- Dividir a massa em 3 porções
- Abrir com um rolo, colocar o recheio com o auxílio de um saco de confeiteiro ou passar com uma colher mesmo
- Enrolar (formato de trança) deixe crescer por 20 minutos
- Leve ao forno 180°C por aproximadamente 40 minutos
- Depois de pronta pode passar o leite condensado por cima e jogar coco ralado
