Vatapá vegetariano
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 de farinha de trigo
- 1 litro de água
- 1 pimentão da cor de sua preferencia
- alho de sua quantidade
- cebola também
- oléo
- 1 pitada de cominho
- 1 garafa de azeite de dende
- sal a gosto
- 500 g de carne de soja ou se preferir vegetais do seu gosto
- Misture numa panela o pimentão cortado em cubos, o alho, a cebola picado um pouco de oléo, sal o cominho, misture tudo até dourar
- Acrescente as sojas ou vegetais de sua preferência para encorpar depois acrescente o azeite de dende deixe em fogo baixo até que ferva
- No liquidificador ponha aos poucos água e farinha de trigo até q fique cremosa se quiser coloque um pouco de sal e vá despejando pouco em pouco, até que fique cremoso, mexendo durante meia hora para o cozimento da farinha e só servir
