Bolo de polvilho

Bolo de polvilho
  • 4 ovos
  • 400 g de polvilho azedo
  • 400 g de farinha de milho em flocos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno (utilize mais leite, se necessário)
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  1. Em um recipiente, misture o leite morno com a farinha até ficar cremoso
  2. Em seguida, acrescente o polvilho, os ovos, o óleo e o sal e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa
  3. Após isso, faça rolinhos e leve para assar em forno preaquecido a 200 º C (o forno deve estar bem quente)
  4. Asse por 30 minutos ou até ficarem crescidos e corados