Massa para salgados
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caldo de galinha
- 1/2 cebola picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de coentro picado a gosto
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de colorau
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Em uma panela, acrescente todos os ingredientes menos a farinha e espere ferver
- Assim que ferver, reduza o fogo e adicione as três xícaras de farinha e mexa em fogo brando por cerca de 3 minutos
- Desligue o fogo (a massa ficará meio empelotada) coloque sobre uma superfície polvilhada de farinha e sove-a até que fique lisa
- Recheie como preferir (frango,queijo, salsicha, carne , etc)
