Pastel

Pastel
  • 75 g de farinha de trigo
  • 5 g de fermento em pó
  • 5 g de sal
  • 20 ml de pinga
  • 10 ml de óleo
  • água morna
  1. Amasse a farinha de trigo, o fermento, o sal, a pinga e o óleo
  2. Adicione agua morna até o ponto de amassar
  3. Abra a massa com um rolo e recheie
  4. Frite em gordura não muito quente
  5. Deixe escorrer a gordura em um prato com papel toalha