Bolachinha de nata
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de nata
- 3 ovos inteiros
- 500 g de amido de milho (ou mais, se necessário)
- 20 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50 g de coco ralado
- Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo
- Adicione a nata, o açúcar, o fermento e o coco ralado, e misture com uma colher
- Vá adicionando a farinha e o amido de milho e amasse com as mãos
- Se ficar mole, vá adicionando mais amido de milho
- Modele as bolachinhas como preferir, unte a assadeira com margarina e coloque os biscoitos
- Em seguida, leve ao forno baixo até ficarem douradinhas
