Tapioca de carne seca
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de goma de tapioca
- 100 g de carne seca cozida desfiada e temperada
- 200 g de queijo coalho
- Passe a goma hidratada de tapioca em uma peneira até ela ficar parecida com uma farinha
- Em uma frigideira quente espalhe a goma peneirada, cobrindo todo o fundo da frigideira
- Quando a goma ficar toda unida parecendo uma panqueca coloque um pouco de carne seca
- Adicione o queijo coalho
- Dobre a tapioca ao meio; deixa o suficiente para esquentar o recheio
- Retire do fogo e sirva ainda quente
