Lanche rápido para os finais de semana
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne moída (patinho)
- 8 pães francês cortado ao meio (sem o miolo)
- 300 g de mussarela
- 4 tomates vermelhos picados (grande)
- 2 cebolas picadas (média)
- 20 azeitonas picadas
- 3 dentes de alho amassado
- 3 ovos cozidos
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Orégano
- Pimenta do reino
- Sal, pimenta do reino e orégano
- Refogue a carne como de costume e reserve
- Coloque os miolos no leite e deixe que se desmanchem
- Depois acrescente está mistura na carne
- Em uma assadeira coloque as metades dos pães, lado a lado, com a abertura para cima, recheie com a carne moída, cubra com fatias de mussarela e a cada metade do pão coloque uma fatia do ovo cozido
- Salpique orégano
- Coloque no forno até gratinar, e os pães estiverem crocantes
- Sirva quente
