Bolo de Pamonha

Bolo de Pamonha
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata bem os ovos separadamente e adicione o milho, a margarina, o leite e bata bem para triturar o milho
  2. Adicione o fermento em pó e bata para unir a massa, depois use uma forma redonda com buraco no meio
  3. Unte e polvilhe a forma, despeje a massa e coloque no forno a 180 °C, aproximadamente 40 minutos