Pão de queijo mineiro

Pão de queijo mineiro
  • 1/2 copo (de requeijão) de água fervida
  • 1/2 copo (de requeijão) de óleo
  • 3 copos (de requeijão) de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • Sal
  • Leite até o ponto de enrolar
  1. Misture o óleo e a água
  2. Junte o polvilho sovando bem, depois acrescentar: 1 ovo, sal e o leite e por último o queijo branco
  3. Faça bolinhas, deixe descansar por 1 hora
  4. Leve ao forno pré aquecido e deixe assar até ficar dourado