Nhoque mineiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- ½ kg de farinha de trigo
- 125 g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)
- 250 g de cenoura crua picada
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Massa:
- Misture tudo, enrole e corte como nhoques
- Leve - os para assar em assadeira untada e enfarinhada
- Depois de assados, passe - os na calda
- Leve ao fogo até ficar em ponto de fio
