Torta de banana gelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 latas de creme de leite
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 banana
- Balançar bem o creme de leite e deixá-lo na geladeira por mais ou menos 2 horas
- Caramelizar com açúcar em uma forma
- Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite e 5 colheres de achocolatado em pó
- Jogar na forma caramelada e colocar no congelador por mais ou menos 1 hora
- Pique em pedacinhos bem pequenos a banana
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as 3 gemas
- Assim que ferver retirar do fogo e deixar esfriar (ficará mole mesmo)
- Bater as clarasem neve e colocar 4 colheres de açúcar, uma a uma e bater mais um pouco
- Misturar este suspiro ao creme já frio e colocar o creme de leite com soro e a banana
- Retirar a forma do congelador e jogar esse creme por cima
- Deixe no congelador por umas 4 horas
- Depois é só virar em uma forma
