Torta da Preguiçosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 150 g de manteiga à temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo
- 2 xícara e meia de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maizena
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 bananas nanicas cortadas em rodelas.
- Bata a manteiga com açúcar e ovo até formar um creme
- Sobre este creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa
- Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante
- Misture o leite condensado com gemas e o suco de limão
- Espalhe metade desse creme sobre a farofa de forma
- Coloque sobre metade das rodelas de banana, mais creme e restante da banana
- Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno pré-aquecido (180º graus) por aproximadamente 40 minutos
