Torta de suspiros com morangos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de suspirinhos pequenos
- 3 caixinhas de morangos picados (reservar 4 morangos inteiros e com folhas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 litro de leite integral
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 claras em neve
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
Creme:
- Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar e engrossar
- Bater na batedeira as claras em neve, colocar o açúcar e o creme de leite e bater por uns 3 minutos
- Depois do creme pronto colocar em uma travessa 1/3 do creme, cobrir a travessa com os suspiros afundando-os um pouco no creme
- Depois colocar os morangos picados, logo após o restante do creme de leite condensado e o chantilly por cima
- Salpicar o coco ralado e enfeitar com os 4 morangos reservados
