Primeiro faça um patê de azeitonas, é só misturar as azeitonas com 4 colheres de sopa de maionese
Reserve
Depois, faça o segundo patê, triture os dois dentes de alho com o tomate, um pouco de salsinha, o azeite, uma pitada de sal, e a maionese até obter a consistência de um patê
Reserve
Cozinhe o peito de frango, na água com um caldo de galinha
Desfie bem e junte a maionese, um pouco de salsinha, uma pitada de sal e a cenoura ralada
Disponha numa forma 6 fatias de pão sem casca
Cubra com o patê de alho, e por cima espalhe o patê de frango, mais uma camada de pão, o patê de azeitonas, em seguida o patê de frango
Por cima, para enfeitar rale cenoura e corte pedacinhos pequenos de pepino