Cachorrão tradicional

Cachorrão tradicional
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 lata de massa de tomate
  • 2 tomates
  • 300 g de salsicha de boa qualidade
  • 1 lata de milho verde
  • 1 colher de chá de pimenta em conserva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 pacotes de pão de leite
  • 1 pacote de batata palha
  1. Coloque a salsicha para ferver com água até a cor laranja desbotar na água
  2. Em seguida corte a salsicha ao meio
  3. Corte em picadinho a cebola, o alho, os tomates e leve ao fogo juntamente com 2 colheres de óleo, espere dourar
  4. Acrecente a lata de massa de tomate, coloque a colher de chá de pimenta e mexa bem
  5. Acrescente duas medidas da lata de água, coloque a lata de milho verde e deixe ferver até engrossar
  6. Logo após colocar a salsicha e deixar por mais 5 minutos
  7. Sirva no pão de leite e decore com batata palha