Hot calabresa com vinagrete
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Vinagrete:
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 1/2 cebolas
- 1/2 pimentão verde sem pele e sem sementes
- Sal, pimanta - do - reino e vinagre a gosto
- 1 lingüiça tipo calabresa
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 pão para cachoro quente
- Queijo ralado a gosto
Vinagrete:
- Aqueça o forno a 180ºc
- Pique o tomate, a cebola e o pimentão em cubinhos
- Tempere com sal, pimenta e o vinagre
- Deixe na geladeira coberto com filme plástico
- Coloque a lingüiça em uma panela e cubra com o molho
- Cozinhe em fogo baixo por dez minutos
- Leve o pão ao forno por cinco minutos
- Corte - o ao meio e adicione a lingüiça com um pouco de molho de tomate
- Em seguida junte o vinagrete, polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida
