Rosca estrela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50 g de fermento de pão
- 1 copo de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 copos de leite
- 2 copos de açúcar
- Desmanche o fermento no leite morno
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela
- Amasse tudo até dar ponto de abrir com o rolo
- Coloque o recheio e enrole como rocambole
- Corte em fatias de aproximadamente 4 cm
- Unte uma forma com manteiga e coloque as fatias em pé
- Deixe crescer
- Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Quando retirar do forno, colocar a cobertura
- Levar ao forno por mais 5 minutos para secar
