Grostoli

Grostoli
  • 3 ovos
  • 9 colheres de açúcar
  • 4 colheres de nata
  • 1 copo de leite
  • 4 colheres de pinga
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento royal
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem
  2. Acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos, mas deve ficar meio mole
  3. Deixe a massa descansar de um dia para o outro, enrolada em um plástico
  4. No dia seguinte, passe no cilindro e modele os grostolis
  5. Frite em óleo bem quente
  6. Passe em uma mistura de açúcar e canela