Bolo de aipim com coco
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de açúcar
- 500 g de claybom
- 6 ovos
- 6 xícaras de aipim ralado
- 12 xícaras de coco ralado
- 1 copo de leite de coco
- Rale o aipim e o coco
- Reserve
- Bata o claybom com os ovos e o açúcar na batedeira
- Junte o aipim, o coco ralado e o leite de coco
- Misture delicadamente
- Leve ao forno para assar até que fique dourado, aproximadamente 40 minutos
