Rosca surpresa
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1/2 lata de doce de leite
- 1/2 lata de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 4 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 lata de frutas cristalizadas
- 1/2 lata de uva passa
- 1/2 lata de coco ralado
- Geléia de abacaxi para pincelar
- Farinha de trigo o quanto baste
- Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o doce de leite, o óleo, a manteiga, os ovos e o fermento até ficar uma mistura homogênea
- Coloque a mistura em uma vasilha
- Adicione a farinha de trigo aos poucos
- Sove bem a massa até que desgrude das mãos
- Deixe descansar por uma hora
- Em outra vasilha, mistura as frutas e o coco ralado
- Abra a massa com ajuda de um rolo, ou, com as mãos mesmo
- Coloque a mistura de frutas e coco, enrole como desejar
- Pincele com a geléia e deixe descansar mais meia hora
- Asse em forno médio pré - aquecido por 25 minutos
