Bolinho de fubá frito
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher de pó royal
- 50 g de queijo ralado
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de fubá
- Farinha de trigo
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Misture 200 g de açúcar e 20 g de canela em pó e reserve
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Amasse bem e adicione a farinha de trigo até ponto de nhoque
- Enrole a massa em tiras finas e corte como nhoque (2 cm)
- Frite em óleo bem quente, em uma panela grande e passe pela mistura de açúcar e canela
- Sirva com café ou chá
