Beijo de mulata

Beijo de mulata
Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 cálice de pinga
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • Farinha de trigo
Calda:
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 ml de leite
  • Coco ralado para polvilhar
  • Óleo para fritar
  1. Misture os ingredientes da massa e adicione farinha de trigo até dar ponto de enrolar e cortar como nhoque
  2. Frite no óleo quente
  3. Passe os bolinhos na calda e depois no coco ralado