Cueca virada
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de pinga
- 1 gema
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela pra polvilhar
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Divida essa massa em 4 partes
- Abra cada parte, em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura
- Corte em tiras de 4x10 cm
- Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido comprimento
- Vire uma das pontas pra dentro e puxe levemente
- Frite em óleo quente
- Polvilhe com açúcar e canela
- Pode ser conservado por vários dias em pote fechado
