Nozinhos
- Porção
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- Tempo Preparo
190 MIN
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- 6 ovos
- A medida de 6 meia casquinha de ovo de óleo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento para pão
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres (chá) de erva doce
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de água
- Dissolva o fermento no leite morno
- Bata os ovos e junte ao fermento, adicione o restante dos ingredientes
- Sove até obter uma massa lisa
- Forme rolinhos da grossura de um dedo
- Corte os rolinhos no comprimento de uns 12 cm e faça um nó
- Deixe crescer por cerca de 45 minutos, frite em gordura quente
- Passe no açúcar com canela ou passe a calda
- Leve ao fogo, em uma panela o açúcar e a água, deixe ferver até dar ponto de fio forte
- Passe nos nozinhos
