Massa para churros
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
- Doce de leite, massa de brigadeiro e geléias ficam uma delícia
- Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal
- Quando ferver desligue o fogo e junte a farinha de trigo, mexendo até desgrudar completamente da panela, formando uma bola
- Na própria panela com a massa já morna, coloque o ovo e mexa bem até que a massa fique homogênea
- Coloque no saco de confeiteiro, a massa não fica muito mole, aperte e faça tiras de vários tamanhos no óleo bem quente (o que ascende fósforo)
- Passe na canela e açúcar, e depois recheie a seu gosto
