Massa de pizza diferente
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 350 ml de leite morno
- 100 ml de óleo
- 1 ovo inteiro batido com garfo
- 600 g de farinha de trigo (mais ou menos)
- Dissolva 50 g de fermento em 1 pitada de açúcar e 1/2 colher de sal
- Coloque 350 ml de leite morno, 1 ovo inteiro batido com garfo, 100 ml de óleo e misture bem
- Acrescente aos poucos cerca de 600 g de farinha de trigo até dar o ponto e soltar das mãos
- Deixe a massa descansar, coberta com um plástico ou pano de prato, até dobrar de volume por mais ou menos 25 minutos
- Abra a massa com um rolo, corte a gosto e deixe descansar 15 minutos
- Frite em óleo
