Sonho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 a 5 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 100 g de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 50 g de fermento biológico
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 100 g de açúcar
- Na batedeira bata os ovos, a essência de baunilha e a margarina, por 1 minuto
- Desligue e adicione a farinha de trigo, o fermento biológico e sove bem a massa
- Coloque a massa dentro de um saco plástico junto com o sal e o açúcar, não misture, simplesmente jogue em cima da massa, feche o saco e deixe a massa crescer por mais ou menos 30 minutos
- Depois da massa crescida volte a sová-la até que fique lisa, macia e homogênea
- Corte pequenos pedaços de massa, boleie os pedaços e arrume em uma forma enfarinhada
- Deixe crescer até dobrar de volume
- Leve ao forno e deixe assar por 5 minutos
- Depois de pré-assados frite em óleo quente (170º)
- Passe os sonhos em açúcar com canela, corte ao meio e recheie com creme de sua preferência ou doce de leite
